Здравствуйте!
Тестовый режим отличается только тем, что в момент отправки ставки программа помещает ее в список тестовых ставок и хранит в памяти, а не отправляет эту информацию на BetFair.
При этом коэффициенты и вся информация о рынках получается всегда с BetFair -- будь то в тестовом или реальном режиме.