Если убрать place рынок, то winplace_ вернет значения из each way рынка. Но, похоже, Вам это не подходит.
Тогда "старым дедовским способом" (когда еще не было префиксов рынков):
1. В EW рынке установить значение переменной my_market_parent_id когда нужно делать ставку. Повторять триггер при необходимости.
2. В Win и Place проверять значение этой переменной.