Здравствуйте!
Приставка winplace_ связывает в принципе любые два рынка лошадиных скачек, в которых у исходов одинаковые идентификаторы. Если у вас будет добавлен рынок с одним победителем и рынок Each Way, можете спокойно обращаться из одного к другому через winplace_. Проблемы могут возникнуть, если у вас, например, обновляются одновременно win, place и each way. Если у вас такой случай, будем думать.