Информацией о том, как часто срабатывает датчинг, мы не обладаем. Это сильно зависит от матча, количества денег на нем, ликвидности и т.д.
и еще вопрос.. хочу поставить программу на впс и работать с большим кол-ом рынков по датчингу.. как повлияет на продуктивность работы программы открытое большое кол-во рынков
На продуктивность программы это влияет так же, как, скажем, открытие сотни (речь ведь идет о сотне и более?) страниц в браузере и обновление каждой из них раз в сколько-то секунд. То есть, существует вероятность, что на довольно мощном компьютере будет работать без проблем. Обратите внимание на то, что программа будет намеренно урезать количество запросов к BetFair, чтобы удержать общее количество в пределах максимума (по умолчанию - 20 запросов в секунду).